ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 1 штука Красный лук ½ штуки Огурцы 1 штука Салат айсберг 3 стебля Зелень 3 стебля Оливковое масло 1 столовая ложка Куриное филе 1 штука Соевый соус 1 столовая ложка Специи по вкусу Сметана 1 столовая ложка Майонез 3 столовые ложки Кефир 1 столовая ложка Укроп 1 стебель Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Армянский лаваш 2 штуки 1) Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится). 2) Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).
3. Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем. 4. Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень — мелко. 5 )Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером. почти все готово!осталось просто :
Сразу к делу!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 1 штука
Красный лук ½ штуки
Огурцы 1 штука
Салат айсберг 3 стебля
Зелень 3 стебля
Оливковое масло 1 столовая ложка
Куриное филе 1 штука
Соевый соус 1 столовая ложка
Специи по вкусу
Сметана 1 столовая ложка
Майонез 3 столовые ложки
Кефир 1 столовая ложка
Укроп 1 стебель
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Армянский лаваш 2 штуки
1) Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).
2) Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).
3. Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.
4. Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень — мелко.
5 )Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером.
почти все готово!осталось просто :
- 6. Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.
- 7. Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаём полукруглую форму, кладём начинку, поливаем соусом и сразу подаём. Если конвертом, тогда сначала кладём начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.
- 8. Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.