Девочки, сидя на самоизоляции лазила по интернету, и совершенно случайно, хотя я думаю случайностей не бывает, нашла, на мой взгляд, бомбу. Я знаю многие любят готовить из лаваша и рулетики, сама обожаю экспериментировать с начинками, и различные пироги, омлеты шаурма лобио, пиццы , а также другие блюда.
Действительно, очень много рецептов с лавашом, но лично я когда что-то хочу приготовить из него, не могу найти в ни в одном магазине. Может быть я просто "очень везучая".
И тут, как уже говорила, гуляя по интернету нашла рецепт приготовления лаваша, чем сейчас с вами и поделюсь.
В интернете рецепт называется "Домашний лаваш", с подписью вкусне, чем в магазине.
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить. Ваша лучшая благодарность, это лайки и комментарии.
Итак, рецепт.
Понадобится:
Мука - 350 грамм;
Кипяток - 200 мл.;
Соль - 1 ч.л. без горки;
Растительное масло - 2 ст.л.
Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Положить тесто в целлофановый пакет на 30 минут. Тесто становится гладким и послушным. Делим на кусочки и раскатать очень тонко на сколько это будет возможно. Кладём лист теста на сухую разогретую сковороду и как появятся пузырьки переворачиваем обжариваем и снимаем со сковородки. Смочить водой с двух сторон, кисточкой, накрыть полотенцем. Хранить в пакете.