Если Вы не знаете, чем заняться с детьми на самоизоляции, попробуйте приготовить что-нибудь из нижепредложенного вместе с детьми. И, уверяю Вас, получите массу удовольствия и положительных эмоций. Все эти блюда легко готовят дети, начиная с 2,5 лет. Проверенно на себе.
Пицца
Дети в любом возрасте любят тесто во всех его проявлениях. А еще они любят пиццу. Предложу Вам свой вариант простого теста, с которым справится и ребенок. Начинку можете взять любую по Вашему вкусу и вкусу Вашего обжорки. Единственный совет- побольше сыра.
Итак:
500г муки
225мл теплой кипяченой воды
1 пакетик сухих дрожжей
1ст л оливкового масла
Смешать все сухие ингредиенты, далее вливать потихоньку воду. Тесто должно быть крутым, и не липнуть к рукам. Вымесить тесто нужно хорошо, как раз это можно доверить деткам. Они всегда с упоением этим занимаются и тесто получается отличное. Как только добьетесь нужной текстуры обмажьте тесто оливковым маслом и уберите подняться на 30 минут.
В это время готовим начинку: колбаса, ветчина, грибы, лук, оливки, помидоры, соленые огурчики- все вместе или по-отдельности. Позвольте выбрать начинку детям.
Противень смазать оливковым маслом и раскатать корж толщиной 0,5-0,8мм. Это тоже любят делать детки.
Корж смазать смесью майонеза и кетчупа, если не любите кетчуп- можно приготовить томатный соус:
3 спелых помидора
зубчик чеснока
1/2 луковицы
1 ст л оливкового масла
базилик веточка
соль, сахар, перец по вкусу
Разогреть оливковое масло и поджарить мелконарубленный лук до золотистого цвета. Понизить температуру и добавить нарубленный чеснок.
Помидоры надрезать, ошпарить кипятком и освободить от шкурки. Перебить их в блендере и влить к луку с чесноком. Выпаривать минут 15, далее добавить нарубленный свежий или сушеный базилик. Готовить еще 5 минут, добавить соль, перец по вкусу.
Полученным соусом дать детям смазать корж, добавить слоями начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 15 минут.
Почему мои дети не ревнуют друг к другу
Топ-5 самых ужасных подарков учителю
Разбираю состав фарша "Домашний"
Если Вам понравилось, ставьте Лайк. С нетерпением жду комментарии.