Сегодня готовим запеканку из пюре и рыбных консервов Ингредиенты: В начинку при желании можно добавить парочку вареных яиц. Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада! Приятного аппетита ;)
Сегодня готовим запеканку из пюре и рыбных консервов
Ингредиенты:
- Картофель (10-13 шт)
- Рыбные консервы (в собственном соку или масле) 1-2 банки
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Сыр 100 гр
- Зелень
- Яйцо, молоко, сливочное масло (для пюре)
- Соль/перец
- Ставим варится картофель для пюре;
- Пока картофель варится готовим начинку;
- Чистим морковь и лук;
- Лук мелко режем, морковь трем на терке;
- Обжариваем лук и морковь;
- Разминаем рыбу в миске;
- Добавляем к рыбе обжаренные лук и морковь, нарезанную зелень, соль, перец и тщательно перемешиваем;
- Когда картофель сварился делаем пюре;
- Добавляем к картофелю теплое молоко и кусочек сливочного масла (соль или при варке или на этом этапе) и разминаем;
- Добавляем в пюре яйцо и разминаем до однородности;
- Посуду для запекания смазываем маслом и можно собирать запеканку;
- Слой пюре, слой начинка, слой пюре и сверху посыпаем тертым сыром;
- В духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
В начинку при желании можно добавить парочку вареных яиц.
Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!
Приятного аппетита ;)