Как утро начнёшь, так весь день и проведёшь! Поэтому, я считаю, что завтрак должен всегда быть особенным. Яркий, вкусный, сытный и питательный приём пищи – залог хорошего настроения на весь день. Сегодня, я хочу поделиться с Вами отличным рецептом интересного ролла из лаваша.
Для его приготовления нам понадобится:
- Лаваш 1,5 шт.
- Красная рыба 150-200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Фунчёза 50 гр. (в сухом виде)
- Соус для фунчозы
- Твороженный сыр 50 гр.
- Кунжут (по желанию)
Из перечисленных ингредиентов должно получится три ролла.
1 ШАГ
Подготовим фунчозу обычным способом (рецепт всегда есть на упаковке). Просто зальём ее кипятком на 10 минут. Потом промоем и добавим к нему соусу. Дадим фунчозе настоятся, пока готовим остальные ингредиенты. Если есть возможность то лучше это сделать заранее. Также можно взять уже готовую фунчозу.
2 ШАГ
Огурец нарезаем соломкой во всю длину, а красную рыбку ломтиками.
3 ШАГ
Разрезаем лаваш на две части и смазываем его центр толстым слоем твороженного сыра. У меня сыр с зеленью, но отлично подойдёт и обычный.
4 ШАГ
Поверх ломтиков красной рыбки выкладываем огурчики.
5 ШАГ
Настоявшуюся фунчозу выкладываем на остальные ингредиенты. Посыпаем всё кунжутом и заворачиваем лаваш удобным вам способом.
Полученное блюдо можно есть сразу. Идеально к нему подойдёт зелёный чай. Если Вы не боитесь калорий, то посмотрите ещё пару моих рецептов восхитительных завтраков – «Шоколадные сырники» и «Оладушки».