Привет!) Надеюсь, что ты завтракаешь с утра, потому-что завтрак - это основа дня. Не всегда хочется есть на завтрак яичницу с сосисками, поэтому вот тебе рецепт блинчиков.
По времени этот рецепт в оооочень медленном движении я осуществила за ≈ 30 минут. Когда мне нужно поесть быстро, я могу справиться и за 15)
Что же нам понадобится?
• 2 яйца
• Стакан молока (200-250)
• 8 ложек муки (но учтите, что смотреть нужно по густоте, чтобы блинчик хорошо распределялся по сковороде)
• Чайная ложечка подсолнечного масла
• пол чайной ложки соды, соли
• 1,5-2 столовые ложки сахара
Итак, в большую емкость разбиваем два яйца, так же, как карантин разбил наши мечты.
Добавляем сахар, соль, и взбиваем (ручками, не надо тут лениться)
К полученной смеси добавляем молоко и просто перемешиваем.
Теперь берём сито и просеиваем муку.
Просто перемешиваем и добавляем подсолнечное масло.
Раскалываем сковороду и распределяем по всей поверхности масло.
И жарим блины с двух сторон.
Вот наши блинчики и готовы!) У меня получилось 10 блинов)
Кстати, вот вам рецепт сахарного сиропа для блинов)
•сахар
•вода
Берём и в турке смешиваем сахар и воду в равном количестве, я брала 2:2 столовых ложек. И просто нагреваем смесь в турке, ждём пока начнёт чуть чуть закипать. Снимаем, даём остыть и подаём к блинчикам)
Приятного аппетита!)