Мята считается королевой аромата, среди полезных напитков. Запах мяты знаком каждому человеку, но кроме напитков, из мяты можно приготовить и другие не менее полезные снадобья.
Варенье
Ингредиенты:
— свежая мята – 250 гр.
— сахар – 1 кг.
— лимон – 2 шт.
— вода – 500 мл.
Рецепт приготовления:
Нарежьте мяту и лимон (вместе с кожурой), залейте их водой и доведите до кипения. Минут через 10 снимите и оставьте на ночь. Затем процедите, добавьте сахар и держите на медленном огне 2 часа.
Сироп
Ингредиенты:
— свежая мята – 500 гр.
— сахар – 500 гр.
— вода – 250 мл.
Рецепт приготовления:
Мяту необходимо помыть и мелко нарезать. Далее воду с сахаром поставьте на средний огонь, добавьте нарезанную мяту и варите минут 10, помешивая. Выключите огонь и дайте сиропу остыть, затем процедите его, перелейте в ёмкость и уберите в холодильник. Сироп отлично подойдет для различных кулинарных идей.