Если вы похожи на большинство детей, вы, вероятно, слышали, как минимум один из родителей сказал: «Не забудьте принять витамин!» или "Ешь свой салат - он полон витаминов!" Но что именно витамины?
Витамины и минералы - это вещества, которые содержатся в продуктах, которые мы едим. Ваше тело нуждается в их правильной работе, чтобы вы росли и развивались так же, как и вы. Когда дело доходит до витаминов, каждый играет особую роль. Например:
· Витамин D в молоке помогает вашим костям .
· Витамин А в моркови помогает видеть ночью.
· Витамин С в апельсинах помогает заживлению вашего тела, если вы порезались .
· Витамины группы В из цельного зерна помогают организму получать энергию из пищи.
Витамины в воде и жире
Существует два типа витаминов: жирорастворимые и водорастворимые .
Когда вы едите продукты, которые содержат жирорастворимые витамины, эти витамины накапливаются в жировых тканях вашего организма и в печени. Они ждут в вашем теле жира, пока ваше тело не нуждается в них.
Жирорастворимые витамины с удовольствием сохранятся в вашем организме на некоторое время - некоторые остаются на несколько дней, некоторые на срок до 6 месяцев! Затем, когда пришло время их использовать, специальные носители в вашем теле доставят их туда, где они нужны. Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми витаминами.
Водорастворимые витамины бывают разные. Когда вы едите продукты, содержащие водорастворимые витамины, витамины не накапливаются в вашем организме. Вместо этого они путешествуют через вашу кровь. Все, что ваше тело не использует, появляется, когда вы мочитесь (моча).
Таким образом, эти виды витаминов нужно часто заменять, потому что они не остаются на месте! В эту группу витаминов входят витамин С и большая группа витаминов группы В - В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), ниацин, В6 (пиридоксин), фолиевая кислота, В12 (кобаламин), биотин и пантотеновая кислота.
Витамины питают ваши потребности
Ваше тело - это одна мощная машина, способная самостоятельно выполнять любые действия. Но когда дело доходит до витаминов, это может помочь. Вот где приходит пища. Ваше тело может получать необходимые ему витамины из продуктов, которые вы едите, потому что разные продукты содержат разные витамины. Ключ состоит в том, чтобы есть различные продукты, чтобы получить ассортимент витаминов. Хотя некоторые дети принимают витамин ежедневно, большинству детей он не нужен, если они едят разнообразную здоровую пищу.
Теперь давайте более подробно рассмотрим витамины - от А до К:
Витамин а
Этот витамин играет действительно большую роль в зрении. Это отлично подходит для ночного видения, например, когда вы устраиваете шутки в Хэллоуин. Витамин А помогает вам видеть и цвет, от самого яркого желтого до самого темного фиолетового. Кроме того, это помогает вашему организму бороться с инфекциями, укрепляя вашу иммунную систему.
Какие продукты богаты витамином А?
· молоко обогащенное витамином А
· печень
· оранжевые фрукты и овощи (например, дыня, морковь, сладкий картофель)
· темно-зеленые листовые овощи (например, капуста, капуста, шпинат)
Витамины группы В
Там больше, чем один витамин В. Вот список: B1, B2, B6, B12, ниацин, фолиевая кислота, биотин и пантотеновая кислота. Вот так - это целая группа!
Витамины группы В играют важную роль в метаболической (скажем, meh-tuh-BAH-lik) активности - это означает, что они помогают вырабатывать энергию и освобождать ее, когда это необходимо вашему организму. Так что в следующий раз, когда вы доберетесь до третьей базы, поблагодарите эти витамины группы В.
Эта группа витаминов также участвует в создании красных кровяных клеток , которые переносят кислород по всему организму. Каждая часть вашего тела нуждается в кислороде, чтобы работать должным образом, поэтому эти витамины группы В действительно очень важны.
Какие продукты богаты витамином В?
· цельные зерна, такие как пшеница и овес
· рыба и морепродукты
· домашняя птица и мясо
· яйца
· молочные продукты, такие как молоко и йогурт
· зеленые листовые овощи
· бобы и горох
Витамин С
Этот витамин важен для поддержания тканей тела, таких как десны, кости и кровеносные сосуды, в хорошей форме. С также является ключевым, если вы получили порез или рану, потому что это помогает вам исцелить.
Этот витамин также помогает вашему организму противостоять инфекции . Это означает, что, несмотря на то, что вы не всегда можете избежать заболевания, витамин С немного затрудняет заражение вашего тела болезнью.
Какие продукты богаты витамином С?
· цитрусовые, как апельсины
· мускусная дыня
· клубника
· помидоры
· брокколи
· капуста
· киви
· сладкий красный перец
Витамин Д
Никаких костей об этом. , , Витамин D - это витамин, который нужен вам для укрепления костей! Это также отлично подходит для формирования крепких зубов. Витамин D даже помогает получить важный минерал - он помогает вашему организму усваивать необходимое количество кальция. Витамин D образуется в коже под воздействием солнечного света, или вы можете получить его из продуктов, которые вы едите.
Какие продукты богаты витамином D?
· молоко обогащенное витамином D
· рыба
· яичные желтки
· печень
· обогащенные хлопья
Витамин е
Каждый нуждается в E. Этот трудолюбивый витамин защищает ваши клетки и ткани от повреждений. Это также важно для здоровья эритроцитов.
Какие продукты богаты витамином Е?
· цельные зерна, такие как пшеница и овес
· зародыш пшеницы
· зеленые листовые овощи
· растительные масла, такие как подсолнечное, рапсовое и оливковое
· яичные желтки
· орехи и семена
Витамин к
Витамин К является мастером! Помните последний раз, когда вы получили порез? Твоя кровь сделала нечто особенное, называемое свертыванием крови. Это когда определенные клетки в вашей крови действуют как клей и склеиваются на поверхности разреза, чтобы помочь остановить кровотечение.
Какие продукты богаты витамином К?
· зеленые листовые овощи
· молочные продукты, такие как молоко и йогурт
· брокколи
· соевое масло
Когда ваше тело получит этот витамин и другие необходимые ему, вы будете чувствовать себя хорошо!