горячее:
картофель 800г
морковь 200г
лук 1 средняя
куриные бёдра 4 шт
кефир 1 стакан
соль, перец, специи по вкусу
чеснок по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
салат с киви:
киви 2 средние
картофель 3 средних
морковь 3 средних
яйца 3 шт
сыр 80 г
куриное филе 1 шт (отварить в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком)
лук 1 шт (у меня половинка) -замариновать (1/4 ч.л. соли, неполная 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. 9% уксуса, 50мл тёплой воды)
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
соль по вкусу
закуска шарики:
свекла (отварная) 150г
яйцо 1 шт
чеснок по вкусу
крабовые палочки 100г
майонез 1 ст.л.
соль по вкусу
закуска рулетики:
яйцо 1 шт
плавленный сыр 0,5 шт
морковь по-корейски 80-100г
майонез 1 ст.л.
нарезка сервелата или любая другая по вкусу
салат с кальмаром:
огурец 150 г
кальмар 100 г
зелень по вкусу (у меня петрушка)
сметана 1 ст.л.
не острая горчица 0,5 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
быстрые канапе:
в зависимости от количества и размера
хлеб или батон
колбаса
сыр
свежий огурец
маслины