САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ПЕЧЕНЬЮ вкусно и полезно.
Здравствуй дорогой читатель! Сегодня решила приготовить этот салат, моей семье понравилось поэтому делюсь с вами рецептом. Чтобы вам не искать в интернете я все это делаю сама за вас.
Для приготовления четырех порций нам понадобиться:
Морковь 3-5 шт смотря какая у вас морковь, если более мелка то пять штук понадобиться
Лук репчатый 120 грамм
Печень говяжья 250 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез для заправки
Масло растительное для жарки
Дя приготовления лук и морковь нужно очистить и помыть.
Морковь натереть на средней терке , лук порезать полукольцами.
Морковь и лук обжарить на растительном масле до мягкости.
Печень говяжью вымачить в проточной воде минут 15 и отварить после порезать не крупной соломкой.
Печень перемешать с луком и морковью. Заправить салат майонезом. Посолить, приправить перцем.
"Салат с морковью и печенью" готов,всем приятного аппетита!)