Приветствую дорогих и любимых читателей канала Alexdominicana ! Многие туристы, когда приезжают в новую, незнакомую страну хотят попробовать как можно больше аутентичных блюд и раз уж прилетели на остров, то, конечно же, морепродукты
В этой статье собрал самые аутентичные места, где может спокойно познакомиться с новой кухней любой посетитель этой замечательной страны!
Где в Доминикане можно поесть кроме отеля?
Не сомневаюсь, что вы выбрали самый лучший отель все включено. Но не сидеть же там весь день? Итак:
Местные caferias или Comendores
Заведения для местных, выглядят как правило скромно и незатейливо. На 150-200 песо или примерно 3$ можно отлично пообедать. Блюда стоят на витрине и каждый может получить представление о том, как выглядит то или иное блюдо. Здесь будет просто куча неизвестных вкусностей - мангу, мофонго, абичуела, платанос, разные виды мяса, курица, может даже и чичерон. Но вот морепродукты здесь бывают крайне редко, сами доминиканцы всяким лангустам предпочитают курицу и мясо.
Такие заведения есть везде и не отмечаются особо на картах. Называются Comedores(комедор). Это небольшие, но очень уютные семейные рестораны с очень вкусной кухней. В этих местах не бывает туристов и местных жителей, персонал лучится добродушием, а порции еды такие большие, что я с женой обычно беру одну порцию на двоих. Выглядят заведения просто оочень убого, но за 9 лет жизни в Доминикане я ни разу ни в одном не отравился и всегда было вкусно.
Погоня за морепродуктами
Стоит отправиться в тайный ресторанчик Rincon de Mariscos или по-русски - "уголок морепродуктов". Это как раз особый комедор, в котором всё меню ориентировано на всяких море-гадов и при этом цены самые низкие в ПунтаКане.
На пляже
хочется уничтожать лангустов и креветок под шум прибоя? Вас ждут тогда рестораны Capitan Cook и Capri beach house. Именно сюда первым делом несут рыбаки свой улов, правда из-за расположения будет чуточку дороже. Также можно отправиться на пляж Макао, здесь множество семейных комедоров где подают морепродукты по приемлимым ценам
Еда и тусовка
Открылось новое заведение Boulevard food park. Хотя это даже не заведение - это новая гастрономическая концепция, вечерний фуд-кор с яркими грузовичками, как в настоящих вестернах. И в каждом можно найти своё меню - от пп и вега, до американских гамбургеров, японских суш и крафтового пиво. Здесь можно найти мексиканскую, доминиканскую, американскую кухню по приемлемым ценам. Всё это с шикарным освещением, тусовкой, музыкой и танцами
Хочется больше секретных мест и локаций?
Собрал все самые интересные заведения в одном месте с описанием, морем фотографий и точной геолокаций, чтобы не заблудились. Всё найдёте на сайте: alexdominicana.com
Напитки в Доминикане
Особняком стоит кофе. Доминиканцы его очень любят и готовы пить чуть ли не постоянно, он тут самый качественный и его вам готовы налить не только в кафе, но даже при посещении аптеки, банка или любого офиса. Также в ходу такие напитки, как:
- Кокосовое молоко принято пить холодным, с добавлением ледяных кубиков, лови чёрного парня с мачете на пляже
- Микс фруктовых соков с добавлением льда, холодного молока. Такой напиток называется среди местных батидо - вкусно, сытно и полезно
Отведать божественный напиток можно не только в специальных заведениях, но и просто на улицах есть удивительные лавочки под названием Fruteria. Выбираешь любые фрукты и тебе из них сделают волшебный напиток.
Доминиканцы сумасшедшие сладкоежки, поэтому если вы не такой большой фанат сахара - обязательно скажите "син асукар" или "поко асукар", что в переводе "без сахара", "мало сахара". Иначе его можно получить оооооочень много!
Ещё есть много интересных коктейлей, поэтому им придётся обязательно посвятить отдельный пост в ближайшее время. Так что если хоть чуть планируешь поездку в эту сказочную страну - обязательно нужно подписаться.
Пишите в комментариях как вам понравилась кухня Доминиканы, если успели уже её продегустировать. Жмите лайк и подписывайтесь. Эти действия очень помогают моему каналу развиваться, а вам читать больше всяких интересностей.
Больше интересной информации о Доминикане и путешествиях по стране вы найдёте здесь:
instagram: alexdominicana
web: alexdominicana.com
Если Вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, будет много полезного и интересного - ПОДПИСАТЬСЯ