Очень захотелось позавтракать тостом с ореховой пастой, но учитывая не самый лучший состав нутеллы решила сделать ее сама)
Инструментарий
Блендер/ комбайн
Бумага для выпечки
Кухонное полотенце
Ингредиенты
180 г фундука
1/3 стакана какао (24 г)
2/3 сахарной пудры (154 г)
1 ст.л. растительного масла
1/3 стакана темного шоколада (69 г)
Щепотка соли
Разогреваем духовку до 180 градусов. Выложим фундук на противень и равномерно распределим. Готовить орехи 10-12 минут.
Выложить готовый фундук на кухонное полотенце и дадим остыть. Чтобы очистить фундук от кожуры, разотрем орех в полотенце.
Затем высыпем очищенный фундук в блендер.
Начинаем взбивать на медленной скорости, постепенно увеличивая, пока смесь не превратиться в ореховую пасту.
Далее добавляем сахарную пудру, какао, соль и хорошо взобьем. Следом добавим масло и шоколад. Тщательно взбиваем.
Паста готова.
ДС: попробуйте на вкус может вам захочется сделать ее чуть сладше или шоколаднее.
Оставляем в холодильнике на пару часов, а затем наслаждаемся.