Здравствуйте дорогие друзья! Рада приветствовать Вас! Сегодня я поделюсь с вами тонкостями приготовления картофеля «пай». По сути, картофель пай это те же чипсы из картошки, только нарезка другая. Такой картофель я часто использую в салаты, закуски и даже десерты. Для его приготовления нам понадобится: • Картофель - примерно 500 гр • Растительное масло - примерно 500 гр Количество масла будет зависеть от выбранной посуды для жарки. Один из главных секретов приготовления, это хорошо промытый и обсушенный картофель. Еще один секрет, это жарка на среднем огне небольшими порциями. Ну и конечно же такой картофель нужно выкладывать на бумажное полотенце. Всем приятного аппетита! Всем пока-пока