Добрый день уважаемый читатель! Всем приятного аппетита. Спасибо за внимание.
Добрый день уважаемый читатель!
- Хочу поделиться очень простым в приготовлении рецептом грудинки в сметанно - горчичном соусе.
- Ингредиенты:
- Грудинка - 800 грамм.
- Сметана - 1 столовая ложка.
- Майонез - 1 столовая ложка.
- Горчица - 1 чайная ложка.
- Куркума - 1 чайная ложка.
- Чеснок - 1 головка.
- Перец красный, перец черный, соль - по вкусу.
- Грудинку промываем, вытираем бумажным полотенцем. Натираем солью, перцем и куркумой. Делаем небольшие прорези и нашпиговываем чесноком.
- Готовим соус: смешиваем майонез, сметану и горчицу. Натираем грудинку. Маринуем пол - часа.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем полтора - два часа до готовности.
Всем приятного аппетита.
Спасибо за внимание.