Ингредиенты
- 2 банана
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка какао
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- Кешью (для вкуса)
- Курага (для украшения)
Готовка
- Половинку банана оставляем для украшения. Остальное разминаем в глубокой миске вилкой.
- Добавляем яйцо, разрыхлитель, растительное масло. Просеиваем муку и добавляем в миску по столовой ложке, постоянно перемешивая. Добавляем какао. Все тщательно перешиваем. Для вкуса можно добавить кешью.
- Смазываем формочку для выпекания растительным маслом. Вливаем смесь в формочку и украшаем оставшимся бананом, предварительно нарезанным кружочками.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и сдавим пирог на 30-35 мин. После украшаем курагой (по желанию)
Совет
- Ингредиентов в рецепте хватает на небольшую миску на 2-3 порции. Можно сделать и больше!
- Сахар добавлять не надо, ведь в какао он уже есть. Но, если вы сладкоежка, то 2-3 чайные ложечки можно добавить.
- Как проверить, что пирог котов? Как он немного поднимется, берем нож и протыкаем тесто.Если кончик ножа сильно влажный, то тесто еще сырое.