Теоретически, конечно, можно.
Однако при этом важно, какие у вас креветки.
Если амано, так им петух точно не помешает. С учетом того, что плодиться они просто так не будут, никакую молодь петух не съест.
С вишнями уже посложнее. Нужен очень густой травник. При этом петух всё равно поест часть тех креветок, что очень малы.
Малька, короче, поклюет.
С креветками кристаллами будет еще проблематичнее. Там молодь очень мелкая.