Год назад я решила поменять свой рацион и отказалась от всех продуктов животного происхождения. За этот год с моим здоровьем произошли невероятные изменения, которыми я хочу поделиться.
Итак, сейчас я на веганском типе питания, то есть я не употребляю все виды мяса, морепродуктов, молоко и яйца. Я питаюсь разными блюдами из растительных продуктов и стремлюсь перевести свой рацион на сыроедение.
Сначала расскажу, какие причины меня побудили это сделать.
01. Здоровье
Первое, что я узнала о растительном питании, это то, что оно оказывает положительное влияние на здоровье и даже способно предотвращать болезни. Например, самые смертельные сердечно-сосудистые заболевания и рак. А мясная пища наоборот может вызывать некоторые заболевания и ускоряют процесс старения.
Эту информацию я узнала из разных книг, первой была “Китайское исследование”, она заставила меня сильно сильно задуматься. Автор книги Колин Кэмпбелл провел многолетние исследования связи питания и здоровья, и приводит немало доказательств вреда мяса. Книга очень интересная, я рекомендую ее всем . Я помню ее сначала прочитал мой муж, а чтобы вы понимали, моя позиция всегда была в пользу мясоедения и поэтому у нас были сильные разногласия и мы спорили. Но когда я все же прочитала книгу, мое мировоззрение начало раскачиваться. Мы тогда зимовали в Тайланде и вместе решили посидеть две недели на фруктах, это были очень крутые ощущения и с того времени мы к мясу уже не возвращались.
Есть также два документальных фильма “Причем здесь здоровье” и “Ест тебя заживо”, где американские врачи приводят тоже вразумительные доводы насчет вреда мяса, если нет времени на книгу, советую глянуть их.
Еще мне очень понравилась книга “Целебная система бесслизистой диеты”, смысл в ней в том, что с самого детства в разных системах нашего организма накапливается слизь, а многие болезни это усилие тела ее устранить. И применяя бесслизистую диету (продукты не формирующие слизь), можно самоизлечиться от многих болезней.
Также еще одна книга “Теория адекватного питания”, в ней академик Уголев с помощью множества экспериментов доказал, что в нашем организме в толстом кишечнике микроорганизмы способны сами вырабатывать незаменимые аминокислоты, которые как считается мы можем получать только от животной пищи. И что вообще растительное питание является полноценным и содержит 90% питательных веществ, в отличии от мяса в котором их 35%.
А теперь, какие изменения с моим здоровьем произошли за год.
- У меня прошел хронический тонзиллит и синусит (это воспалене миндалин и околоносовых пазух) и хронический ринит, от которого я страдала еще с самого детства и была просто зависима ежедневно от капель в нос, думаю кто сталкивался с такой проблемой поймет меня.
- Я прекратила болеть простудой. Обычно каждый сезон стабильно я заболевала ОРВИ, после которого кстати у меня и обострялся ринит и синусит. Теперь я вообще перестала ходить в больницу, в аптеки, чему я просто безумно рада.
- У меня прошли прыщи. Раньше у меня была проблемная кожа в области лба и носа, мелкие гнойные воспаления, которые я пыталась вылечить разными мазями, но мне ничего не помогало. Сейчас все прошло и также в целом кожа улучшилась, исчез жирный блеск, ушли высыпания на спине, руках, которые тоже иногда случались. Состояние волос, ногтей стало гораздо лучше.
- Запах от тела, изо рта - он исчез. Я прекратила пользоваться дезодорантами вообще, вы наверняка знаете, что они очень вредные, я сначала перешла на натуральный минеральный дезодорант, но потом поняла, что мне вообще нет надобности в нем, потому что от тела нет никакого запаха.
- Я стала энергичнее, выносливее, сильнее. Например, я сильно полюбила бег, тело стало легче, сильнее и получаю удовольствие от физической нагрузки. Раньше я чувствовала периодически вялость, сильные перепады настроения. Сейчас мне легче просыпаться, я встаю рано и высыпаюсь за 6 часов. Хотя раньше меня поднять было целой проблемой и я всегда просыпала нужное время.
- У меня стала меньше болеть спина, здесь правда не только питание повлияло, я сейчас занимаюсь еще своей осанкой, но первые изменения я заметила сразу на питании.
- У меня был гастрит со студенческих времен, и раньше беспокоили дискомфорт, боль после еды. Сейчас на растительном питании мое пищеварение стало просто отличным.
- Я чувствую как происходит постепенное очищение моего организма и это очень крутые ощущения. Например, помимо мяса, я отказалась от соли, рафинированного сахара, начала пить очищенную воду, свежевыжатые соки и стараюсь есть больше именно сырых овощей, фруктов и вот недавно мы с мужем начали практиковать лечебное голодание, об этом опытом поделюсь позже, но сразу скажу результат очень крутой.
- У меня было не много болячек раньше, но в целом я могу сказать, что я чувствую себя сейчас просто замечательно, и главное с каждым днем это состояние становится все лучше и лучше, каждый день я замечаю какие-то небольшие изменения и это не может не радовать. Для меня лучший способ познать свой организм это опыт и ориентация на самочувствие, поэтому хочется только продолжать.
02. Животные и окружающая среда
Вторая причина моего отказа от мяса - это нежелание участвовать в насилии над животными . Честно говоря, это осознание пришло не сразу, а через какое-то время после. Сейчас мое отношение к мясу стало, как к трупной плоти. Мне помог очнуться фильм “Земляне” и Доминион”. Я сильно рекомендую их посмотреть, они отрезвляют, открывают глаза на то, как происходит производство мяса, молочных продуктов, в каких масштабах эксплуатируются и подвергаются жестокости животные. Эти фильмы они точно никого не оставят равнодушными и я считаю, что их просто должен посмотреть каждый.
Помимо жестокости к животным, там затрагивается тема воздействия животноводства на окружающую среду. Только представьте, ежегодно около 2 млрд тонн отходов утилизируется в водоемы, а количество выделяемых парниковых газов в атмосферу больше, чем от всего транспорта на земле вместе взятого.
Эта информация побудила меня быть более осознанным потребителем. Я стремлюсь исключать какие-либо формы эксплуатации животных для производства еды и одежды, думаю о нашей экологии, сортирую мусор и стараюсь не покупать пластик и ненужные вещи.
03. Духовное развитие
Я заметила, что питание оказывает влияние не только на тело, но и на энергетику и сознание. Сам Гиппократ говорил: “Мы то, что мы едим”
Мясо несет деструктивную энергию, которая очень тяжелая, она делает ум грубым и значительно труднее добиться ясности сознания. А растительная пища делает ум тонким, вибрирующем на высоком уровне, что помогает развивать интуицию, осознанность момента.
Я заметила, что на веганстве я сильнее полюбила природу и чувствую гармонию с ней, больше наслаждаюсь моментом здесь и сейчас и в целом стала позитивнее смотреть на мир. Оно помогло мне к осознанию многих вещей и моему духовному развитию. Но это целая отдельная тема.
Итак, я рассказала три основные причины моего перехода на растительное питание и вкратце те изменения, что со мной произошли. Это мой личный опыт, я никому не хочу его навязать и переубедить. Я делюсь им, чтобы помочь тем, кто хочет разобраться в этом вопросе и сделать свой образ жизни здоровым и осознанным.
Если статья оказалось полезной для тебя, то подпишись и поставь лайк у нас на канале “Привет мир” на Ютуб. Если есть какие-то вопросы, пиши их под видео, буду рада пообщаться.