Отряд казуарообразных включает два семейства: Казуары и Эму.
Это крупные трёхпалые птицы с сильно редуцированными крыльями, так что летать они не могут, ноги — относительно более короткие, чем у других бескилевых. Голова оперена слабо. Перья — волосовидные, имеют добавочные стержни. Заботу о потомстве у казуарообразных проявляет только самец: именно он строит гнездо, высиживает яйца и ходит с выводком. Ныне казуарообразные живут в Новой Гвинее, Австралии и на близлежащих островах.
У казуаров на голове имеются дреды («шлем»), а на шее присутствуют голые участки ярко окрашенной и утолщённой кожи. Общая окраска — чёрная. Масса 80—90 кг. На крыльях располагаются длинные роговые стержни, перья в виде длинной щетины. Внутренний палец имеет острый коготь, служащий для защиты. Питаются плодами, семенами, насекомыми. Могут бегать со скоростью до 40 км/ч, вытянув вперёд голову, защищенную «шлемом», тогда как тело, прикрытое с боков роговыми стержнями, легко раздвигает заросли, хорошо плавают. В кладке 3—8 яиц. Птенцы выводкового типа. На Новой Гвинее казуаров иногда разводят как домашнюю птицу.
Из трёх видов казуаров наиболее известен шлемоносный казуар высотой 1,5 метров и массой до 80 килограммов. Живут шлемоносные казуары парами, размножаются в июле-августе, при этом гнездо строит самец на земле изо мха и опавших листьев. В кладке обычно 3—5 зелёных яиц. Оперение птенцов полосатое, а у взрослых особей — чёрное (с бело-синей головой и хрящевым выростом красного цвета). Питаются шлемоносные казуары растительной пищей и некоторыми мелкими животными.
Эму включают только один современный вид, обитающий в степных и полупустынных районах Австралии. Общая окраска — серая. Крупнее казуара: высота достигает 170 см, масса от 37 до 55 кг. В кладке содержится 7—16 яиц, причём период инкубации в среднем длится 52 дня. Серовато-буроватые по окраске эму пасутся группами по 4-6 особей, придерживаясь открытых мест.