Развитию онкологических заболеваний способствует много факторов. Это плохая экология, наследственность, малоподвижный образ жизни, ожирение, радиация, вредные привычки, депрессии, инфекция, и неправильное питание! Вообще, правильное питание - это своего рода "вакцина" от многих заболеваний. В этой статье затронем десятку продуктов, помогающих организму либо убивать уже имеющиеся раковые клетки, либо противостоять появлению болезни.
1. Брокколи
В этих "веточках" есть аж сразу 3 вещества против рака: cульфофан предохраняет от роста и развития раковых клеток; синергин не дает им делиться; индол-3-карбинол усиливает иммунитет - он очень важен в борьбе с любого вида раком. Для получения максимальной пользы от этого овоща, употреблять его нужно или в сыром виде или приготовленным на пару и при этом обязательно прямо со стеблями, в них в десять раз больше сульфофана.
2. Помидоры
Они очень богаты витамином С (1 помидор = 0,5 суточной нормы) и органическими веществами, но это не главное их преимущество. В помидорах еще содержится мощнейший антиоксидант противоопухолевого и иммуностимулирующего действия - ликопин.
При всем этом, при термической обработке содержание этого антиоксиданта лишь увеличивается! То есть домашние кетчупы, томатные соки, пасты полезнее, чем свежие овощи.
Но главное условия - это готовить все с кожурой! И, естественно, из экологически чистого продукта (вообще, по возможности нужно употреблять только экологически чистые овощи и фрукты).
3. Чеснок
Помимо прочих полезных свойств, он обладает онкопротекторным свойством. Благодаря химическому составу чеснока, раковые клетки начинают "голодать", останавливается их рост и развитие. Антиоксиданты, которых очень много в чесноке , предотвращают возникновение болезни, а калиевая селитра оказывает лечебное воздействие на любую разновидность рака.
4. Свекла
Противораковое свойство свеклы заключаются во входящем в ее состав пигменте бетаине. Это вещество способно разрушить раковые клетки. Лидирует по содержанию этого вещества свекольный сок. Его регулярно и в большом количестве. Помимо борьбы с клетками рака и уменьшению опухолей, этот сок способствует повышению гемоглобина и улучшению состояния, снижает боль, вызывает аппетит, выводит токсины.
5. Кофе
При употреблении этого напитка до 4 чашек в сутки, снижается риск заболевания раком печени, матки, простаты, горла. Но при злоупотреблении кофе, использовании зерен плохого качества, игнорировании противопоказаний можно наоборот нанести себе вред.
6. Тыква, патиссоны и кабачки
В них содержится много бета- и альфа-каротина, пектинов, зеаксантина, лютеина, благодаря чему эти овощи имеют онкопротекторное свойство. Эти овощи не дают появляться раковым клеткам.
7. Грибы
Во всех грибах есть лектины, витамин D, селен, и бета-глюканы, стимулирующие работу иммунитета, поэтому грибы эффективны в профилактике рака. Некоторые грибы особенно полезны против определенных видов рака. Например, майтаке - японский древесный гриб, он эффективен от рака мочевого пузыря и рака молочной железы. А грибы шиитаке способствуют регрессии любого вида опухолей и увеличивают шанс на выживаемость у больных потому что содержат лентинан. Своими противоопухолевыми особенностями славятся также кордицепс и грибы рейши. Вряд ли в магазинах можно сыскать самые действенные против рака грибы, однако в аптеках есть препараты на их основе.
8. Лук
В луке содержатся антоцианы, сероорганические соединения и кверцетины, которые успешно противодействуют раковым клеткам. Съедая по одной луковицы в день, снижается риск развития рака яичников, простаты, пищевода. Наиболее эффективным считается красный лук.
9. Цитрусовые
Цитрусовые богаты витамином С и терпенами. Витамин С известен своими антиоксидантными свойствами, а терпены подавляют развитие раковых клеток. Наиболее эффективным считаются лимоны. Они способны стимулировать иммунную систему, ощелачивают организм и нейтрализуют свободные радикалы. Не стоит пренебрегать цедрой лимона, т.к. в ней сосредоточено наибольшее количество полезных веществ.
10. Кукуруза
Богата кукуруза антоцианами, феруловой кислотой, каротиноидами, которые препятствуют росту злокачественных опухолей. Употреблять кукурузу можно как в вареном так и запеченном на гриле виде. А если самим приготовить, с минимальным количеством масла и соли, то даже в виде попкорна.
Благодарим за внимание, всем здоровья!
Предлагаем еще статьи для прочтения:
Первые признаки раковых заболеваний
Нельзя пить много чая
Чем полезна крапива и как ее заготовить впрок