Данный рецепт я взяла из приложения "Правильное питание" (только я добавила корицу и убрала орехи) Скачать его можно тут БЖУ рулета 7.3/3.4/23.3 156 ккал на 100г Рецепт Ингридиенты - 1 лаваш - 600 г творога -3 больших яблока - пачка корицы молотой - 1 ст. ложка меда Пошаговый рецепт 1. Брем творог. Размельчаем в блендере. Взбиваем до пышности и лёгкости творога. 2. Натираем яблоки на крупной тёрки. Я делала вместе со шкуркой. В рулете шкурка не чувствуется. 3. Яблоки распределяем по тарелке тонким слоем и ставим в микроволновку на 6 минут. Мне понадобилось много мелких порций чтобы яблоки стали тёмными как после выпекания в духовки. 4. Добавляем в готовые яблоки корицу и мед. Перемешать. 5. Мажем лаваш сначала взбитым творогом, а потом вторым слоем яблоками с корицей и мёдом. 6. Сворачиваем в рулет. Оставляем при комнатной температуре на час. Чтобы лаваш пропитался.