Торт Прага . Вкуснее чем по Госту

Всем Привет !

Сегодня приготовим вместе Торт Прага !

Со времен СССР и по сей день Торт Прага пользуется огромной популярностью и приготовить такой Торт в домашних условиях совсем не сложно !

Для бисквита:

• Яйца - 6 шт.
• Сахар - 150 г
• Мука - 125 г
• Какао-порошок (не сладкий)- 3 ст л
• Масло сливочное - 40 г

Для крема:

• Маскарпоне - 500 г (Можно заменить любым сливочным сыром либо сливочным сыром типа Филадельфия )
• Сливки - 200 мл (30 % жирности)
• Молоко сгущённое - 250 г
• Сахар. пудра - 1 -2 ст л
• Какао-порошок не сладкий - 2 ст л

Для глазури:

• Шоколад черный - 150 г
• Сливки 30% жирности - 75 мл
• Масло сливочное - 30 г

Для сиропа:

• Сахар - 80 г
• Вода - 150 мл
• Экстракт ванили (или коньяк или ром ) - 1 ст. ложка

Добавляем в 150 мл воды сахар, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до закипания , кипятм 5 минут , остужаем и добавляем 1 ст л экстракта ванили .

Полностью рецепт и приготовление смотрите на моем канале Кулинарим с Викторией : https://youtu.be/2D1uY1F1YCI

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ : https://www.youtube.com/channel/UCYm3-ioj3AyLEFzn1ZNCLkQ?view_as=subscriber

Cтавьте лайк !

Делитесь рецептами со своими друзьями !

МОИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ :

· Я в FACEBOOK : https://www.facebook.com/groups/993458634323306/?ref=share

· Я в VK : https://vk.com/kulinarimsviktoriei

· Я в ИНСТАГРАМ : https://www.instagram.com/cookingviktoria/