Здравствуйте, мои дорогие читатели и подписчики! Поздравляю всех с Юбилеем Победы! Пусть наши ветераны живут ещё долго и счастливо ! Спасибо им за нашу жизнь!
А пока самоизоляция. Пенсию дали прямо накануне праздника! Мы уже и не собирались справлять. А тут пришла племянница с семьёй и мы решили всё таки справить праздник.Они принесли вино, салат из пекинской капусты и тунца, а ещё огурцы по-тайски, острые...Это самые быстрые салат, я так считаю...Но, этого мало, и мы купили свинину на отбивные и молодой картофель. Из своих запасов я достала селедку, сварила овощи, достала квашенную капусту и вуаля! Майонез делала до праздника, так что всё было. А сделала я винегрет, оливье, селедку под шубой, яйца с сыром и чесноком,бутерброды с сельдью. А на горячее картофель фри и отбивную с помидорами и сыром. Вино было полусладкое. Дочка моя уехала с сыном в гости( вот тебе и самоизоляция!)Так что посидели вчетвером... А вы справляли праздник? Что готовили? Дома сидели или ходили в гости или на пикник?
Комментируйте, пишите рецепты, ставьте фото, может к следующему празднику что то кому то и пригодится! Скорей бы закончился этот карантин и всё вернулось в прежнее русло! Хотя я думаю, что жизнь уже прежней не будет... С праздничными пожеланиями, ваша Елена!
