Науке удалось обнаружить вред молока для здоровья и заставить многих поменять к нему своё отношение. Употребление молока в большом количестве способствует развитию склероза, диабета. Казеин (белок молока) может спровоцировать онкологическое заболевание. А ещё молоко часто вызывает аллергию из-за того, как кормят и содержат коров, даваемое ими молоко весьма вредно, особенно доведённое «до кондиции» искусственными добавками. Ведь не просто так, у промышленного продукта такой неприятный вкус, и он как-то долго не скисает… Ещё более трудны для усвоения и долго перевариваются продукты вторичной переработки: сливки, сметана, творог, сыр. Там много казеина. Накапливаясь, он засоряет внутренние органы и закисляет организм. Даже обезжиренное молоко из-за особенностей пастеризации вредно. Раньше молоко бесплатно давали на вредных производствах, стараясь богатым витаминным составом нивелировать ущерб организму. Сейчас эта традиция в прошлом. В свете последних научных изысканий с уверенностью