Как же выручает каждую весну этот чудо-лучок! Когда еще большинство грядок даже не вскопаны, шнитт-лук, по-другому лук-резанец, уже наращивает сочное, ярко-зеленое перо.
Он урожайный, неприхотливый и даже многофункциональный: накормив огородника свежей зеленью, летом превращается в красивый цветок, которому почетное место на любой клумбе.
Мой отец почему-то называет его "диким" и относится без должного уважения. Когда я предложила ему перекопать грядку со шнитт-луком с последующей пересадкой растений, он только махнул рукой. Ничего, сама перекопаю. Только осенью. Сейчас уже жалко нарушать его покой.
Я решила пока просто прополоть и разрыхлить почву. Заросла грядка с осени серьезно. Вокруг лука и между его корнями выросли: пырей, сныть, вьюн, крапива и прочие нежелательные соседи. Особенно помучилась со снытью - старалась выбрать каждое корневище. Понятно, что она опять вылезет очень скоро. Но все равно: сорняки выполоты, земля рыхлая и еще влажная, края грядки я все-таки подрезала лопатой и перевернула дерн.
Почему-то некоторые кустики лука выглядят неважно: меньше остальных по размеру, желтоватые и какие-то скрюченные. Осенью буду рассаживать только здоровые растения, эти выброшу. Хочу выделить шнитт-луку грядку побольше, потому что нравятся мне его цветы. И не только мне - летом вокруг них будут кружить, порхать и жужжать шмели, жучки, бабочки и прочие насекомые.
Но это будет потом. А сейчас самое время отведать витаминчиков. Прямо здесь, на даче. Такой простой салатик всем придется по вкусу.
Всем пока! До новых встреч!