Еда - как много в этом слове. Для кого-то это просто топливо, для кого-то способ наслаждения, для кого - то часть истории.
Нынешнее поколение Z, не Петербуржцы естественно, наверное и знать не знают, и слышать не слышали о таких заведениях как рюмочные и пышечные, которые являются некой визитной карточкой Санкт- Петербурга.
Вот и решил приобщиться к гастрономической культуре Питера в один из своих визитов в город.
Останавливаюсь я практически всегда в хостелах, если говорить о Питере, так как это очень удобно в части логистики (очень много достойных заведений в самом центе), и с точки зрения цены - очень приемлемо.
Вот одним чудесным весенним утром, недолго погуглив, нашел место совсем рядом от моего хостела - пышечная "СССР".
В предвкушении плотного завтрака я направился в сие заведение.
Почему именно сюда? Да все просто, заведение начинало работать рано с 10.00, а вот его ближайшие соседи открывались позже, ждать не хотелось, ну и в меню были заветные пышки.
Первое, что меня слегка растроило, это при его местоположении (на Невском проспекте, практически напротив Казанского собора), расположение в здании - подвальное, поэтому созерцание петербугских видов под завтрак - отменялось. Досадно, но ладно.
Второе. Я конечно не конченый педант, но меня раздражает когда заведения и всякого рода организации открываются не вовремя. Пришлось ждать минут 15-20. Не очень приятные ощущения, когда у тебя очень много запланированно на день.
Интерьер подстать названию. Советские плакаты, старые предметы мебели и быта, даже посуда в которой подают еду и напитки, судя по всему, моя ровесница.
Так как я был первым и единственным посетителем в то время, все что я заказал, принесли быстро. Все было свежее, приготовленное только что.
Ценовая политика пышечной очень порадовала. Цены более чем приемлемые: Кофе зерновой - 80 рублей, 3 пышки со сгущенкой - 50 рублей.
Ну и наверное, самое главное в этой статье, это мои гастрономические ощущения.
Кофе был хороший, очень черный, очень зерновой.
Пышки. Если сказать, что они были безумно вкусными, это ровно то, что и соврать. Но ко всему этому, они имеют какой-то уникальный, настольгический вкус, который относит тебя далеко назад во времени, когда такого рода еда была нормой, а не чем то из прошлого.
Будете в Питере - съешьте пышку.
Читайте так же:
Стоит ли тратить время на Выборг?
Санкт- Петербург. Кунсткамера. Стоит посетить ?
Смотрите видео: