Как только речь заходит о сбросе лишнего веса, состоянии кожи, да и здоровья в целом, первое, что я слышу, это призыв к тому, чтобы исключить из рациона сладости, сахар и тому подобное. Но данная рекомендация требует уточнения, ведь сладости бывают разные. Проще говоря, правильные и неправильные, полезные и вредные.
Для меня, как для сладкоежки, эти уточнения, как бальзам на душу. :)) А-то совсем без сладкого - тоска. Кроме того, сладости тоже полезны для организма. Они улучшают работу мозга, снижают уровень нервозности и раздражительности, поднимают настроение, дают энергию.
Сначала давайте разберёмся, какие сладости считаются правильными. Это:
- Мёд. В особой рекламе не нуждается. Всем давно уже известно, что этот продукт - кладезь минеральных веществ, витаминов, органических кислот. Укрепляет иммунку, защищает от многих болезней, даёт энергию. Средняя норма мёда для взрослого человека составляет примерно 50 гр. Но для худеющих надо рассчитывать объём, исходя из количества потребляемых калорий в сутки.
- Горький шоколад. По сравнению с молочным он более сытный и лучше усваивается организмом. Чем больше в нём содержание какао, тем лучше. Диетологи рекомендуют съедать 25-30 грамм горького шоколада в день.
- Свежие фрукты и сухофрукты. Их можно употреблять как самостоятельно, так и в составе каких-нибудь полезных десертов, коктейлей.
- Фруктоза и тростниковый сахар. Для меня это стало открытием, если честно. Однако специалисты считают, что эти сахара намного полезнее обычного белого. Например, тростниковый богат кальцием, калием, магнием, железом и фосфором. А фруктоза содержится в тех же фруктах.
- Зефир, пастила, желе, мармелад. Их делают на основе пектина (натуральная растворимая клетчатка). Кроме того, они отличаются пониженной калорийностью.
А теперь о том, как правильно есть все эти полезные сладости:
- Есть их желательно в первой половине дня. Во-первых, это дополнительный заряд энергии на весь день. А, во-вторых, если что, до конца дня будет время потратить лишние калории.
- Если запивать сладости, то только несладкими напитками.
- Употреблять сладости лучше минут через 40 или через час после основного приёма пищи, а-то организм может не справиться с большим объёмом разнообразной еды и начнёт откладывать «про запас».
- Вечером никаких сладостей.
- Всё хорошо в меру. О нормах потребления я уже немного написала выше. Но, повторюсь, лучше всё же рассчитывать объём индивидуально, исходя из количества потребляемых калорий в сутки.
Всем хорошего настроения! )
И спасибо, что дочитали. )