Здравствуй! Приготовим вкусную пасту на ужин?
Для этого тебе понадобятся:
- макароны "бантики" - 250 грамм
- фарш(в принципе можно любой, у меня был говяжий) - 500 грамм
- немного любимых замороженных овощей - около 200 грамм
- кетчуп - 150-200 мл
- французская горчица - 1-2 ст. л.
- соль, перец и приправы по вкусы(я добавляла куркуму, паприку и итальянские травы)
- зелень
Доставайте кастрюлю и сковороду, начнем!
1. Ставим кастрюлю с водой и сковородку на огонь.
2. Когда сковорода немного нагрелась, высыпаем туда фарш и распределяем по всей поверхности. Накрываем крышкой.
3. В кипящую воду засыпаем наши макароны. Варим минимальное время, которое написано на упаковке(если надпись гласит 8-10 минут, то варим 8
4. В это время мешаем фарш и бросаем в него щепотку соли. Добавляем наши овощи. Если сковорода сухая и все начинает подгорать, добавьте немного воды.
5. Добавляем специи и французскую горчицу. Перемешиваем. Оставляем на минуту, потом добавляем кетчуп и мешаем.
6. Сливая воду с макарон, оставьте немного и добавьте содержимое кастрюли в сковороду. Перемешайте. Сделайте чуть меньше огонь, но чтобы содержимое кипело. Прикройте крышкой.
7. Попробуйте на соль, если не хватает добавьте немного. Спустя пару минут выключайте.
8. Подавайте, присыпав любимой зеленью. Приятного аппетита!
Подписывайтесь и ставьте лайк, будет еще много вкусных рецептов и не только!
