И это - не кот под маринадом. Сему в обиду не дам!
Я не сменила свои интересы!
И по-прежнему занимаюсь любимым делом.
А еще я люблю готовить, хоть никогда об этом и не писала.
Помогает мне на кухне Сема - любимец Мейн-кун. Его больше
интересует мясо, и в этот раз ему не повезло. Готовила оладьи
с зеленым луком и яйцом.
Молочным грибом поделилась подруга. И теперь эта "домашняя фабрика" регулярно снабжает меня домашним кефиром.
Оладьи делаю "на глазок": 2 яйца, 200 г кефира, пара стаканов муки. Взбиваю миксером или венчиком, добавляю соль и гашеную соду.
В тесто добавляю пару измельченных вареных яиц и зеленый лук. Перемешиваю. Пеку на разогретой сковороде.
