Как открыть для себя органическую химию.

В новом курсе материалов под заголовком Сезон 2, мы попробуем: обосновать понятие органической химии, сформировать представление о данном направлении известной науки и последовательно изложить столько сведений о так называемой органике, сколько посчитаем нужным, насколько у нас хватит сил) Ну, что ж, вперёд!

Вообще органическая химия имеет, на мой взгляд, несколько очень привлекательных сторон, которые могут быть неочевидны рядовому читателю, но о которых считаю нужным сейчас упомянуть:

Во-первых, если по тем или иным причинам прежде у Вас не было возможности сформировать первоначальную химическую грамотность (исправить это Вы можете на данном канале), то это почти никак не помешает Вам освоить органику, ведь все основания, на которых мы будем базироваться в дальнейшем в своём содержании ,по моему мнению, будут интуитивно понятны каждому.

Во-вторых, содержание органической химии в большей степени приближено к нашей обычной жизни, к нашему быту, ведь, чем бы мы ни занимались, мы так или иначе либо пользуемся её плодами, когда, например, используем дома полиэтиленовый пакет, либо, не зная того, даже проводим с органическими веществами химические реакции, когда, например, зажигаем огонь в газовой плите.

Реакция горения смеси углеводородов

В-третьих, это моё личное мнение, органическая химия по праву может называться интересной, что мы с Вами и попробуем уже сегодня почувствовать, для этого приведём несколько классических примеров органических веществ, с которыми нас достаточно часто сводит жизнь

Сахар

Сахароза - это дисахарид, углевод, очень примечательное органическое вещество, добраться до химии которого нам будет невероятно сложно)

Структурная формула сахарозы

Спирт (Этанол)

Достаточно известное вещество, с формулой, которая по-своему, на слуху, но немногие знают, что спиртов много, а спирты - это целый класс органических соединений.

Ни в коем случае не стоит пытаться применять это вещество в пищевых целях

Мыло

Если бы Вы спросили меня, что из себя представляет такая всем известная субстанция, как мыло, то я бы ответил, что основной её компонент - это соль (неожиданно правда?)! А химическое название основного компонента мыла - стеарат натрия.

Добраться до мыла при последовательном изложении органики не менее сложно, чем до сахара

Таким образом мы кратко актуализировали для нас озаглавленную тему, о химической стороне которой мы начнём разговор уже в следующей серии!

Если Вам нравится повышать вместе со мной уровень своей химической грамотности, то подписывайтесь на канал, спасибо.