Процедура, которая утверждена существующим порядком законодательства и проводится представительными аккредитованными органами согласно постановок действительных тех.регламентов ТС имеет название сертификации продуктов питания.
Согласно существующим законам о техническом регулировании продуктам питания в общем объеме надлежит обладать 2 общеустановленными документами, а именно протокол лабораторных исследований, а вместе с ним декларацию о соответствии ТР ТС (ЕАС).
Добровольную сертификацию продуктов питания предпринимателю, занимающемуся производством либо поставкой, разрешено получить в качестве добавочной в общепринятой российской системе ГОСТ Р. Не стоит также забывать о том, что данные форматы документации не могут заменить друг друга. В представленном варианте в первую очередь в качестве документов все-таки выступают протокол и декларация ТР ТС. Только после данных документов оформляется добровольный сертификат.
Регламент, которого следует придерживаться в целях декларирования продуктов питания на территории нашей страны:
- Предоставление заявки/запроса в независимом формате и указанием списка произведений для констатирования денежной оценки сертификации.
- Снабжение образцами для проведения лабораторного освидетельствования, а также обеспечение копиями документов, принадлежащих компании-заявителю.
- Для каждого образца предусмотрен собственный цикл испытаний, в завершении которого центр, который проводил исследование, выдает заключение. Положительный протокол формируется в случае соответствия товара установленному регламенту.
- Основываясь на задокументированной сводке испытаний учреждением сертификации регистрируется декларация о соответствии в электронном виде, в свою очередь вся информация механическим образом переходит в реестр.
- Претендент получает на руки протокол исследований в оригинальном виде, оригинал договора и акт выполненных работ. В целом процесс регистрации занимает приблизительно 10 суток.