Ингредиенты: Для начала оставим печень в молоке на 30 минут, это сделает её нежной и сочной. После отправим печень вариться на 25-30 минут По окончании процесса варки очистим лук, мелко порежем и начнём пассировать Печень нарежем небольшими кусочками и давим к луку. Затем добавим сметану, соль, перец и тщательно перемешаем. В качестве гарнира у меня будет булгур! Приятного аппетита! С удовольствие жду ваши комментарии и лайки. не забывайте подписываться на мой канал!