Завтрак как в ресторане за 10 минут

Завтрак – настроение дня.

У меня есть один рецепт омлета, который оценили все за насыщенный вкус и сытность.

Для основы:

• яйца 2-3
• мука 150 гр
• молоко 0,5 стакана

Основа для омлета

Ингредиенты осев смешать и тщательно разболтать.

Для начинки:

• зеленый лук
• ветчина
• помидор
• сыр

Ветчину и лук нарезать

С помидорки лучше снять кожуру и тоже нарезать мелкими кубиками.

Отправляем нарезанную начинку в основу.

Из получившийся смеси можно сделать 2-3 омлета.

Основа и начинка

Наливаем половником на разогретую сковородку массу и обжариваем с двух сторон.

Омлет-блин с начинкой

Одну половину омлета посыпаем натертым сыром, сворачиваем пополам и жарим 1 минуту.

Сыр прекрасно сочетается с омлетом

ГОТОВО!

Можно ещё украсить свежими овощами и соусами. Но мне и так нравиться)

Приятного аппетита!