Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня предлагаю вашему вниманию простой рецепт, по моему мнению, очень вкусного и нежного слоёного салата со шпротами. При минимуме ингредиентов он всегда получается нежным и ароматным и идеально подходит в качестве быстрого перекуса или как закуска для крепких напитков. Итак, переходим к рецепту.
Для приготовления нам понадобится:
- Одна баночка шпрот.
- Четыре вареных вкрутую яйца.
- Две небольшие вареные моркови.
- Пара небольших луковиц.
- Половина пучка зелени укропа.
- Столько же зелёного лука.
- Майонез для промазывания слоёв.
В конце публикации вы найдёте ссылки на похожие рецепты моего канала. Просто кликните на них.
Чистим и моем лук, промываем и просушиваем зелень, очищаем от скорлупы вареные яйца, чистим морковь.
Морковь трём на тёрке. Также на тёрке трём отдельно белок и желток яиц. Лук нарезаем небольшими кубиками, зелень укропа и перья зелёного лука мелко рубим. Шпроты достаём из банки и разминаем их вилкой, но не очень сильно, должны оставаться целые кусочки рыбки. Масло из банки шпрот оставляем, оно нам понадобится для дальнейшего использования.
Нижним слоем выкладываем в форму (я обхожусь без неё) или просто в виде круга - шпроты.
Промазываем их майонезом.
Следующий слой делаем из яичных белков.
Затем выкладываем репчатый лук и поливаем сверху маслом из шпрот.
Следующей будет измельчённая вареная морковь. Снова промазываем майонезом.
Полностью присыпаем наш салат сверху натёртым желтком.
И, наконец, украшаем его сначала зелёным луком, а затем укропом. Получается вот такая "пушистая конструкция"... Да-а-а... Так и не научился я красиво сервировать готовые блюда. Надеюсь, этот недостаток компенсирует отличный вкус готового салата.
Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.
Кому интересно, здесь находятся похожие рецепты моего канала.
Шпротный салат из четырёх основных ингредиентов. Сочный и вкусный.
Слоёный салат "Балтика" со шпротами и зелёным горошком.
Вкусный салат с консервированным тунцом и листьями салата.
Салат "Морская звезда" из рыбных консервов без майонеза.
Закусочный салат из скумбрии с овощами. Просто и вкусно.
