Всем доброго времени суток и хорошего настроения! Я уже как-то рассказывала о том, что кофеен в Корее, как и храмов, клиник, ресторанов, просто пруд пруди ( на каждом углу по несколько). Корейцы пьют кофе в огромных количествах. По данным на 2018 год, порядка 600 чашек кофе на одного человека. Сейчас количество потребления кофе снизилось 353 чашек в год. Это каждый день по чашке. Но стоит отметить тот факт, что не все пьют кофе, также минус дети до 15-17 лет.
Впервые кофе появился в Корее в 1890 году. Но тогда его пили в основном члены королевской семьи. В 1902 г. В Сеуле открылся отель западного стиля, в районе расположения большинства дипломатических миссий. Кофе был горьким на вкус, поэтому корейцы называли его «западный травяной настой». Изначально, из-за высокой цены и плохого качества, кофе не был сильно распространён. С ростом чайных, где подавали этот напиток, а после кофеен, с появление растворимого кофе «3в1», количество потребляемого кофе выросло в разы. Так же появляется много кофе, выпускаемого той или иной кофейней.
Корейцы любят после сытного обеда/ужина выпить чашку кофе. А в жаркое время года популярны кофейные напитки со льдом.
Практически в любом заведении стоят кофейные аппараты. Например, сидя в очереди в банке или больнице можно совсем дёшево или бесплатно выпить стаканчик кофе. У корейцев к кофе, как к алкоголю и еде, особая любовь. Часто студенты и школьники старших классов могут провести ночь в кофейне с учебниками и чашкой ароматного кофе. Хотя большинство корейцев всё-таки отдают предпочтение растворимому кофе.
Всем добра! И путешествий!