Солнечный день в Нур-султане ☀️. Рецепт вкусной пиццы🍕.

Доброго времени суток! 🤗

Для тех, кто не в курсе - я живу сейчас в Казахстане. В замечательном городе Нур-султан!❤️

Это фонтан, недалеко от моего дома 😇.

Было солнечно и жарко, но в меру. Поэтому гулять было в кайф.🥰

Сирень 😍❤️

Прогуливаясь, в поисках интересных видов и новых впечатлений наткнулась на небольшую аллею, высаженной сирени. Аромат просто обалденный, пахнет весной. 😇

Суперинстересно изучать новые места, жаль, что пока ещё не все открылось. Но, немного времени спустя, я увидела замечательную кофейню “zebra cafe”. Знакомый подсказал, что там замечательный кофе, и немного поразмыслив, я подошла и попросила латте с каким нибудь необычным вкусом. Милый бариста посоветовал мне латте попкорн. Очень необычный вкус, это стало чем то новым для меня. ☺️

Далее мой путь лежал к району ЭКСПО. Тут очень чисто и много зданий необычной формы, выставочный центр. 🤓

Очень приятное место😇а рядом не далеко ботанический сад.

На часах уже было 17:00 и я решила заехав в супермаркет, отправиться домой. Тем более по плану у меня была пицца! 😍🍕

Хочу сразу сказать, что тесто я купила готовое. Здесь они профи в выпечке! Хотя раньше, всегда готовила его сама, но попробовав здесь - больше не вижу смысла тратить на это время.

Вот так оно выглядит. Тесто Дрожжевое.

Далее сделаем соус для пиццы, как в настоящей пиццерии! Этот рецепт я подглядела очень давно на ютубе у одного шеф-повара. 👨🏻‍🍳

Для соуса нам понадобится:

• вкусный кетчуп, лучше даже перетертые томаты.
• Орегано или базилик ( главное не переборщить, обычно хватает полной чайной ложки)
• соль, перец и немного острого перца.
• пару зубчиков чеснока ( лучше пропустить через пресс, я просто порезала мелко)

Вот и все 😽.

Теперь нам нужно разогреть духовку до 200 градусов. Сделать это нужно заранее и соус наносить только тогда, когда все ингриндиенты уже нарезаны. Иначе тесто может размякнуть.

У меня было немного соуса, можно сделать погуще 😅.

Для сочности я добавила свежих помидорок.

Заранее все нарезала.

Я сделала половину с сосисками, половину с сырокопченой колбаской.

И засыпала голландским сыром. 🧀

Я посоветую ставить её пониже, но следить за дном.

Я простелила противень пергаментной бумагой, так пицца не пригорит и меньше мыть потом 😅🤪.

Через 7-10 минут пицца заметно подрумянилась и поднялась.

В целом она у меня выпекалась 20 минут, если верх слишком зарумянился, то оставляем только низ.

Вот такая сочная красавица у меня получилась 🥰

Наверное не стоит говорить, что ужин был прекрасным! 😆Я съела маленький кусочек🥰.

Интересно было? 🤩

Спасибо за уделённое время, мне очень приятно знать, что меня читают! 😇

До встречи, ваша Даша К.😘