20 заменителей сахара которые найдутся в кухне

Сахар вреден для фигуры и здоровья зубов, а искусственные подсластители порой калорийнее обычного рафинада. Чтобы отказ от сахара в пользу стройности бедер не стал трагедией, мы предлагаем перейти на натуральные сахарозаменители.1. ИзюмИзюм богат антиоксидантами и клетчаткой и сможет отлично заменить сахар в выпечке. Попробуйте добавить его вместо сахара, например, в кекс, предварительно измельчив в блендере.2. Кленовый сиропПреимуществ у кленового сиропа множество. Взять хотя бы тот факт, что это натуральный продукт, который производится растительного сока и содержит в себе более 50 видов антиоксидантов, а еще он прекрасно дополнит кашу и панкейки по утрам.При выборе сиропа будьте внимательны. Многие производители сегодня создают искусственный продукт, который не имеет никакого отношения к настоящему кленовому сиропу.3. ЛимонВозможно, на вкус он не так уж и сладок, но для мозга в самый раз. Тот без проблем распознает в соке лимона необходимую ему глюкозу.4. МедСкажите спасибо пчелам за этот невероятно сладкий, но при этом очень полезный продукт. Размешайте ложечку меда в черном чае и наслаждайтесь вкусом луговых цветов, а также пользой антиоксидантов. Кроме того, мед мобилизует защитные функции организма, помогает поднять иммунитет и вылечить простуду.5. Яблочное пюреОтличная альтернатива калорийным и вредным конфетам и печеньям к чаю. Пара ложечек пюре добавит яркости и утренней овсянке, а, если еще добавить пару щепоток корицы и молотых орехов, получится практически полноценный десерт.6. КорицаПриправьте корицей утреннюю чашечку кофе и почувствуете не только прилив сил, но и как отпадает необходимость в сахаре. Эта пряность добавляет не только пикантности, но и тонкий сладкий привкус, и вдобавок повышает иммунитет и избавляет от лишних калорий.7. КлюкваЭти маленькие и терпкие ягоды помогут вылечиться от простуды и добавит приятной некалорийной сладости выпечке. 8. ФиникиФиники имеют низкий гликемический индекс и при этом довольно вязкую консистенцию. Как следствие они могут стать идеальной основой для теста домашних фруктово-злаковых батончиков. Такие сладости будут не только не вредны, но и удовлетворят потребности даже самых больших любителей сладкого.9. ГрейпфрутМного витамина С, необычный чуть горьковатый вкус и яркий цвет – у грейпфрута есть все, чтобы заменить своим фрешем сиропы в коктейлях.10. МолокоЕстественному сахару в молоке вполне под силу добавить нотку сладости в утреннюю чашку кофе. Так что подумайте дважды, прежде чем класть туда рафинад.11. Банановое пюреБанановое пюре будет великолепно смотреться в выпечке. Оно придаст булочкам и кексам сладкий тропический вкус и с лихвой заменит сахар. Да, скорее всего с ним ваши маффины не будут особенно пышными, с другой стороны, и ваша талия останется в пределах разумного.12. Нектар агавыАцтеки попробовали нектар агавы еще сотни лет назад и за сладость прозвали его «подарком богов». Золотистый и вязкий, он очень напоминает своим видом мед и также отлично сочетается с чаем. Единственное, помните, что употреблять нектар агавы можно только в умеренных количествах – в агаве высокое содержание фруктозы.13. Замороженный фруктовый сокИзвестная альтернатива мороженому, о которой невозможно не вспомнить. Лучший летний десерт, который только можно было придумать.14. ЭритритолЭритритол представляет собой, так называемый многоатомный спирт, он же сахароспирт, и содержится во многих фруктах. Сегодня его можно купить в виде белого порошка калорийностью всего 0.2 калории на грамм. Он, конечно же, не такой сладкий как сахар, но в отличие от его не портит зубы и хорошо подойдет для низкокалорийной выпечки.