20 грамм жира в одном только салате?! Да, именно так. Но не просто жиров, а тех которые несут в себе пользу.
Авокадо. Главный герой этого салата. Благодаря олеиновой кислоте, входящей в состав помогает нам бороться с холестерином. Содержит много витаминов, минералов, балансирует водно-солевой обмен, улучшает кроветворение и благотворно влияет на пищеварительную систему.
Его в этом салате больше всего - 50гр. Примерно половина одного авокадо
Еще добавляем отварную курицу - 40гр. У меня это было мясо с одной голени, без кожи
Консервированную кукурузу - 30гр. Одна столовая ложка с горкой
Отварное яйцо - 1шт.
Сметану 20% - 10гр. Одна чайная ложка с горкой.
Щепотку соли и немного зелени.
Из данного набора продуктов у меня получилось 180гр салата. И калорийность такой порции составила 277ккал. То есть 154 ккал на 100 грамм салата.
Если посмотреть на процентный состав БЖУ, то можно увидеть явное преобладание жиров и неплохое количество белка. Для меня это примерно 30% дневной нормы жиров и 17% дневной нормы белка.
Этим салатом я очень люблю дополнять утреннюю кашу. Например в таком своём завтраке я получаю 475 ккал и чувство сытости на 4 часа.
Кстати, а как вы относитесь к одновременному употреблению жиров и углеводов?