Если вы собираете компанию, которая стремятся не набрать лишних килограммов после мероприятия, тогда вам очень пригодятся мои примеры.
Легкой и быстрой закуской могут оказаться мидии с сыром фета и авокадо.
Получается очень вкусно, привлекательно и необычно. Зелень выкладывайте на свой вкус
Красиво смотрятся запечённые овощи в фольгированных формах. Они получаются сочными и некалорийными
Такую порционную закуску легко подавать на стол, как горячей так и холодной. Овощи подойдут самые разные (грибы, баклажаны, помидоры, кабачки, картофель, стрючковая фасоль).
Как обойтись без легендарного итальянского Капрезе? Невозможно! Это идеальное соотношение продуктов для праздничного стола.
Небольшими кружочками нарезайте моцареллу и круглые помидоры, перекладывайте их поэтапно и поливайте ароматным оливковым маслом, соусом бальзамик. Присыпьте рукколой при подаче.
Салат из морепродуктов
Соединив креветки, мясо моллюсков и мидий, добавляйте свежий репчатый лук, помидоры и огурцы, взбрызгивая лимонным соком и оливковым маслом.
Как видите, для создания полезного праздничного стола, понабится немного умений, главное понимать алгоритм создания блюд. Предлагаю небольшие правила.
5 правил создания некалорийных домашних закусок
Первое правило, менее вредной закуски, может быть таким:
- отсутствие майонезов или еще каких-либо жирных соусов!
Второе правило
- преобладание натуральной пищи, не колбасных, проработанных изделий!
Третье правило
- наличие свежего листика салата или любых овощей! Придадут сочность и красивый вид изделию.
Четвертое правило
- чем меньше ингредиентов, тем лучше усвоение!
Пятое правило
- если планируется употребление алкогольных напитков, закуска не должна быть сладкой! Фруктово-шоколадные фондю (любые сладости) вместе алкоголем неконтролируемо повышают выработку инсулина в крови!
Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Надеюсь моя статья была полезной для вас. Буду рада видеть вашу подписку и одобрительные лайки!