«У тебя что муж шев-повар?» — прилетел вопрос в мой Инстаграм в Директ на очередной сторис о готовке.
Нет! Просто итальянцы так сильно любят вкусно поесть, что готовить для них — это большое удовольствие. У них это в крови! Они поцелованы богами: не зря итальянцы подарили миру огромное количество вкусных блюд и продуктов (не буду даже здесь их перечислять).
Мой муж не исключение! Хотя его мама была очень удивлена, когда узнала, что он пристрастился к кулинарии.
Другого выхода не было видимо 😂
Когда мы поженились, в итальянской кухне я была полным нулем. Не могла отличить пенне от фузилли — для меня всё виды пасты были макаронами. И только позже я узнала, что “макароны” здесь — это тоже отдельный тип пасты.
Короче, готовила я русскую еду, какие-то блюда нравились, к примеру борщ, оливье, фаршированный перец, блины, остальное не переносил — сырники, свинина запечённая по французски, котлеты...
В целом, он как прилежный муж пробовал все и аккуратно давал комментарии, но карты раскрылись, когда попробовав сырники, он сразу же выплюнул их в раковину🤣🤣🤣Бедный!
На следующий день Лука стоял у плиты и готовил свои любимые «стагетти аль рагу», сваренные аль денте!
Наблюдая за тем, с каким удовольствием муж съел тарелку пасты, я поняла, что мне пора поменять свои вкусовые привычки или хотя бы научиться готовить привычную для Луки еду. Переучивать его было бы бессмысленно.
Думаю вы знаете, как жители сапога гордятся своей кухней и жутко скучают по любимым блюдам, когда путешествуют. Да, они не против попробовать кухню других национальностей, но всегда возвращаются к своим «макаронам»✊🏻😂
С тех пор прошло 6 лет, я сносно научилась готовить итальянские блюда, и даже получаю от мужа комплименты...
Но когда за разделочную доску встаёт он, я точно знаю, что от результата мы получим поистине гастрономическое удовольствие! Он не следует строго надписанному рецепту — ему нравится творить и добавлять новые ароматы.
Откуда такой талант, ведь Лука специально не учился? Видимо эта нация выработала уникальный кулинарный ген, который передаётся через поколения, делая итальянцев настоящими королями в приготовлении пищи!
А какое итальянское блюдо нравится вам?