Салат Метелка или Щетка давно и успешно применяется для похудения. Избыточный вес провоцируется не только отложениями жира. Также дополнительные килограммы обеспечивает застой жидкости, зашлакованность организма, невыделенные токсины. Поэтому для коррекции форм требуется не только расщепление липидов, но чистка организма. С последним отлично справляется блюдо под названием Щётка или Метелка. Для похудения оно ценно тем, что полностью очищает кишечный тракт от скопившихся шлаков. Способы приготовления: 1. Натереть на терке по 300 г. моркови, свеклы и яблок зеленых сортов. Смешать. Заправить смесью из 15 мл оливкового масла и 30 мл лимонного сока; 2. Измельчить по 100 г. свеклы и моркови, 200 г. капусты. К смести прибавить стакан ядер грецких орехов, которые пропустили через блендер с лимонным соком; 3. Понадобится по 250 г. зеленых яблок и красной свеклы, а также 100 г корня сельдерея. Компоненты измельчить теркой. Заправить соусом из смеси 7 г. масла оливы и лимонного сока; 4. Нате