Самый быстрый и простой рецепт. Цветная капуста с ароматной корочкой

Требуемые продукты:

1 головка цветной капусты (около 1 кг)

мука для посыпки

масло для жарки

1 лимон

для панировки:

200 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка тмина

1 ч.л. куркумы

1 чайная ложка молотого чили без семян

1 чайная ложка соли

350 мл светлого пива

Способ приготовления:

Цветную капусту очищают и нарезают на маленькие розы. Их помещают в миску и посыпают мукой.

Сухие ингредиенты для панировки смешивают, доливают пиво и перемешивают до однородного состояния.

Вы должны получить тесто с плотностью, как для блинов.

Розы отряхивают от муки и опускают в сухари. Жарить до золотистого цвета и выложить на бумагу. Подавать сразу же, сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать самые вкусные рецепты