Материал подготовлен редакцией интернет-издания новостей Польши «Основное».
🍓Клубничный сезон обычно длится до 📅середины июля. В Польше плантации находятся по всей стране и выращивается несколько десятков сортов.
Проблемы клубники в 2020
①Засуха, потом ②заморозки и ③обильные дожди нанесли вред польской клубнике. Затем добавим ④нехватку рабочих рук.
По словам плантаторов, на полях сгнило около 80% плодов.
Цена на оптовом
- 2020 год: ~5 zł/кг.
- 2019: ~6,5 zł/кг.
Качество плода в 2019 году было выше.
Заработки при сборе клубники
На данный момент, рабочих рук хватает. Квалифицированные работники по сбору клубники могут зарабатывать 300 zł/сутки.
Сборы клубники
- 2019 год: 175 тыс. тонн клубники.
- 2018: 195,6 тыс. тонн.
- 2015: 205 тыс. тонн, но их цена покупки была ниже рентабельности.
Закупка клубники на переработку
За клубнику для заморозки, которая должна быть хорошего качества, платят:
🍓❄️ 2020 год: 3,5–3,7 zł/кг;
🍓❄️ 2019: 4,2–4,7 zł/кг.
Клубника для соков:
🍓🧃 2020 год: 2,4 zł/кг;
🍓🧃 2019: 2,7–2,8 zł/кг.
Переработчики утверждают, что не могут платить больше, как ожидают фермеры, так как мало желающих на польский продукт на мировом рынке. Всё более сильную конкуренцию представляют Египет и Марокко.
---
Читай, где удобно: Телеграм ▪ Facebook ▪ Instagram ▪ ВКонтакте ▪ Twitter
🖼️Изображения иллюстративные, если не указано обратное.
#новости, #Польша, #Польша2020, #новости Польши