Ингредиенты для ПП сырков:
Творог 5%-180 г.;
Кокосовая стружка-20 гр. в сырки, примерно 10 гр. на украшение;
Шоколад тёмный-1 плитка;
Подсластитель-по вкусу.
Творог выложить в глубокую миску и размять вилкой. Добавить кокосовую стружку и подсластитель, перемешать до однородности. Массу стоит попробовать, если она недостаточно сладкая, можно добавить еще подсластитель, либо же немного ванильного сахара.
Шоколад растопить в микроволновке, либо на водяной бане.
Из творожной массы делаем заготовки прямоугольной формы, чтобы они были похожи на всем привычные сырки.
У меня из данного количества продуктов получилось 5 сырков среднего размера.
Застилаем посуду пергаментной бумагой, затем начинаем покрывать наши сырки шоколадом со всех сторон. Сверху украшаем кокосовой стружкой.Убираем в морозилку примерно на 30 минут. За это время шоколад застынет.
Для первого раза сырки получились очень вкусные, хоть и не совсем красивые.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали рецепт до конца. Добра вам и хорошего настроения!