Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). В ее семье 4 человека. Все вместе они за год оставляют лишь 1 небольшой контейнер с мусором. При том экономят 40% своего бюджета и очень счастливы. Книга переведенная на русский язык получила широкое применение в российских домашних хозяйствах. Кратко расскажем ее основное содержание.
Пять простых правил для того, чтобы свести к нулю отходы, по словам того, кто делает это уже более 10 лет.
Беа Джонсон спровоцировала движение своим блогом и книгой Zero Waste Home - и ее советы по ведению расточительного образа жизни на самом деле выполнимы.
Нулевые отходы - это простой термин для относительно простого движения: стремление производить как можно меньше отходов на свалках за счет использования нулевых методов утилизации отходов, сокращения потребления упакованных товаров, переработки только в случае необходимости и многое другое. Движение за нулевые отходы в настоящее время переживает сложный момент—посмотрите на рост продуктовых магазинов с нулевыми отходами — но нулевые отходы в их нынешней форме можно проследить вплоть до 2006 года, когда Беа Джонсон и ее семья начали свое стремление к новому образу жизни.
Беа помогла сформировать движение против расточительного образа жизни, как это происходит сегодня, и подход, который она и ее семья используют, является очень простым до гениальности.
“Нам пришлось многое проверить", - говорит Джонсон. “Нам пришлось испытать множество крайностей. Но со временем мы нашли альтернативы, которых могли придерживаться в долгосрочной перспективе, на всю жизнь, и именно тогда ноль отходов стал образом жизни. Все, что мы делаем, это следуем моей методике пяти правил.”
Джонсон и ее семья до сих пор следуют этим правилам — своего рода продолжению классической мантры сокращения, повторного использования и переработки — сегодня, чтобы сократить свое потребление и сократить свои некомпостируемые, не подлежащие вторичной переработке отходы почти до нуля.
5 правил Беа Джонсон:
1. Отказываться от ненужного
“Мы просто научились говорить "нет", - говорит Джонсон. “В нашем обществе мы стали роботами в своем способе принимать вещи. Если кто-то пытается вам что-то передать, у многих людей все еще есть этот жест, когда они тянутся к этому предмету. Если вы научитесь отказываться, то вместо этого посмотрите на него дважды и спросите себя: "Действительно ли мне это нужно?’”
Отказ сокращает количество предметов, принесенных в дом, с которыми нужно иметь дело. Когда люди отказываются, им приходится меньше перерабатывать, повторно использовать и выбрасывать мусор — что делает этот первый шаг одновременно самым простым и самым важным.
2. Уменьшить количество нужного
“Это означает, что мы проходим через процесс деклассирования", - говорит Джонсон. “В нашем доме мы отпустили все вещи, которые на самом деле не использовали или не нуждались в них, чтобы сделать их доступными для общества. Когда вы отпускаете вещи, эти вещи сами по себе являются ценными ресурсами, и важно делиться ими с сообществом.”
В этом смысле сокращение как уменьшает количество предметов в доме, так и разделяет ценность с обществом, будь то через пожертвования или перепродажу предметов. Подход Джонсон к нулевому отходу сосредоточен вокруг упрощения и сокращения количества своих владений - это огромная часть труда. Это также означает, что в конечном итоге будет меньше того, от чего нужно избавиться. Меньше вещей = меньше отходов.
3. Повторное использование
“Это означает замену всего одноразового на многоразовую альтернативу", - говорит Джонсон. - Мы меняем бумажные полотенца на тряпки, салфетки на носовые платки, одноразовые бумажные салфетки на матерчатые. На рынке действительно существует многоразовая альтернатива всему одноразовому. И тогда это также означает, что вы идете в магазин с набором повторно используемых вещей. Чтобы пойти в продуктовый магазин, мы приносим сумки, мы приносим стеклянные банки для жидкостей, мы приносим сетчатые мешки для продуктов и матерчатые мешки для всего сухого. И мы будем покупать нашу еду без упаковки, используя многоразовые тары.”
Повторное использование - это больше, чем просто повторное использование вещей, уже находящихся в доме, — это также избегание приносить домой совершенно новые предметы.
"Второй аспект повторного использования - это покупка подержанных вещей, если нам нужно что-то купить”, - говорит Джонсон. "Секонд-хенд может быть из комиссионного магазина, но это также может быть eBay, например. Мы используем eBay для товаров, которые очень специфичны, товаров, которые мы не можем найти, входя в комиссионный магазин. Если мы покупаем на eBay, мы выбираем подержанные или бывшие в употреблении вещи, так что весь наш выбор - подержанный, и если мы покупаем что-то, что мы просим, они отправляют нам это в бумаге или картоне.”
4. Вторичная переработка
"Четвертое правило жизни с нулевыми отходами - это утилизация, но это утилизация только того, от чего мы не можем отказаться, уменьшить или повторно использовать”, - говорит Джонсон. "Нулевой образ жизни отходов не поощряет вас перерабатывать больше, но меньше, предотвращая попадание отходов в ваш дом в первую очередь.”
5. Компостирование органических отходов
И наконец, гниение отходов, что означает компостирование. Когда движение за нулевой образ жизни отходов взрывается по всему миру, то же самое происходит и с системами компостирования. На рынке есть удивительные компостеры, которые могут удовлетворить любые потребности", - говорит Джонсон. - Независимо от того, едите вы мясо или нет, есть ли у вас семья из четырех человек, или вы одиноки, или вы живете в квартире, или вы живете в деревне, существует множество различных систем для удовлетворения потребностей каждого.”
Надеемся, эта книга будет полезна и вам!