Сегодня хочу вам рассказать о том, ЧТО я не первый раз встречаю на страницах польских новостных сайтов. Раньше я не особо обращала внимание на эту проблему, но произошло следующее. В Польше стали расти цены на продукты. Приведу только один пример. В сети Алди молоко 2,5% стоило 2-15, со вчерашнего дня оно стоит 2-85 злотых. Сейчас вы скажете — да это ерунда. Не могу с вами согласиться. Польша — не Украина, где цены не контролируются государством. И не только цены:)
С Нового года уже было повышение цен примерно на 10%. Чтобы вы представляли рост цен в Польше, пример: в 2017 году в сети Бедронка свинина по акции стоила 8 злотых за килограмм. Теперь свинина обойдется в 10 злотых за кг. Разница за 3 года всего 2 злотых. Поэтому не могу не обратить ваше внимание на рост цены на молоко в 70 грошей всего за один день. Это пугающе для Польши...
Голод «библейских масштабов»?
Мне и раньше попадалась информация о том, что цены будут расти. Но мнением одного человека по имени Пшемыслав Чвик не могу не поделиться. Почему? Потому что этот человек советует "потуже затянуть пояса". Ничего не напоминает?:)
Конечно, никого не хочу пугать и сеять панику. Но если об этой проблеме пишут польские эксперты, стоит ознакомиться и по возможности подготовиться к очередной проблеме. Предупрежден — значит, вооружен. А уж как выживать, мы, славяне, знаем лучше всех!
Все началось с ООН, где сказали, что после борьбы с вы-сами-знаете-чем придется бороться с голодом. И не просто с голодом, а дословно - с глобальным голодом "библейских масштабов". Угроза голода стоит перед странами третьего мира, конечно. В отчете ООН перечислены Йемен, Афганистан, Венесуэла, Эфиопия, Судан, Сирия, Нигерия и Гаити.
- Но где гарантии, что другие страны справятся с проблемой? - спрашивает в своей статье Пшемыслав Чвик.
Засуха — еще один удар ниже пояса!
Пшемыслав считает, что сначала Польша будет бороться с экономическими последствиями сами-знаете-чего. Это пол-беды. Но дальше придет засуха. Ведущие гидрологи утверждают, что Польше грозит засуха, которой не было 100 лет! Уровень воды в Висле упал до 53 см, и чтобы вода поднялась, нужно, чтобы дожди шли 3 месяца каждый день!
В середине апреля министр сельского хозяйства Ардановский сказал, что в Польше огромные запасы продовольствия. В магазинах не будет дефицита, так как фермеры производят достаточно продукции.
Но 22 апреля министр Ардановский сообщил, что существует прогноз о нехватке продовольствия, еды будет меньше и она будет дороже! Причиной является засуха, которая может принять размеры стихийного бедствия.
- Я боюсь засухи. Следующие недели — решающие для нас. Конец апреля и май покажут, какие потери принесет засуха. В Польше много слабых песчаных почв, которые быстро теряют влагу, особенно если обрабатываются неправильно, - сказал Ардановски.
Какие факторы повлияют на рост цен в Польше?
Но эпидемия и засуха — не единственные причины дефицита продовольствия и роста цен. Эксперты прогнозируют еще одну волну сами-знаете-каких-случаев в осенне-зимний период. В Польше волна может иметь больший масштаб, чем во многих других странах, потому что этот период совпадает с отопительным сезоном и смогом. А исследования итальянских ученых показывают, что загрязнение воздуха способствует более быстрому распространению вируса. С января по март добавится и грипп, ситуация не веселая.
Затяжная и повторяющаяся эпидемия принесет тяжелые времена для пищевой промышленности. Еда - единственный товар, который потребители не перестанут покупать. Если они смогут себе это позволить... В любом случае, они будут тратить на продукты меньше, чем раньше, что снизит оборот в отрасли.
Чтобы компенсировать потери, можно перенаправить часть продукции на экспорт. Ведь Польша в 2019 году была на третьем месте в ЕС по избытку экспорта сельскохозяйственных товаров. Такая политика спасла бы многие предприятия, но экспорт привел бы к росту цен на продукты питания в самой Польше, ведь товаров будет оставаться меньше. А цены будут и так выше, чем сейчас, из-за засухи.
Конечно, это предположение, потому что никто не знает, что будет в будущем. Но сценарий кажется реалистичным. Конечно, нельзя исключать, что правительство активизирует ручное управление для обеспечения национальных нужд. В этом случае развитие событий будет еще сложнее прогнозировать. Мы только знаем, что такие решения никогда не заканчиваются хорошо.
На доступность и стоимость продуктов может повлиять и разрыв цепочек поставок. Это ограничит не только импорт продуктов питания из других стран, но и импорт сырья, используемого в местном производстве. Другими словами, наше меню будет значительно скромнее. Это уже было в Польше в 80-х и ранее. Не хотелось бы повторения дефицита...
Статья также размещена здесь.
