Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного салата, а также очень экономичного. Готовиться такой салат из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Время на готовку он особо не отнимет, а голод утолит в мгновение ока.
Ингредиенты:
- Яйца куриные 5-6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Яйца перекладываем в кастрюлю, ставим на газ, доводим до кипения. Отвариваем десять минут. Остужаем сваренные яйца в холодной воде для легкого очищения.
- Яйца очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.
- Морковь берем сырую, отваривать не нужно. Очищаем от кожуры, натираем на крупной терке, добавляем к яйцам.
- Чеснок очищаем, выдавливаем чеснокдавкой в смесь моркови с яйцами.
- Заправляем салат майонезом. Солим по вкусу, перемешиваем.
- Выкладываем салат в тарелку. Перед подачей можно красиво украсить салат зеленью по желанию.
Также можно использовать салат как намазку на бутерброды. Бутерброды получаются сытными. Можно использовать такие бутерброды в качестве холодной закуски в случае если нежданно нагрянули гости и надо что-то приготовить на скорую руку.
