В жаркий весенний денек особенно хочется себя побаловать чем-то вкусненьким и немного охладиться. А прохладный, полезный и при этом низкокалорийный десерт - мечта.
Ингредиенты:
Свежемороженая черника - 200 гр.
Мед цветочный - 2 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Молоко сухое обезжиренное - 2 ст. л.
Вода - 60 мл.
Разморозить чернику, слить лишнюю влагу. Сухое молоко развести в теплой воде. Положить в блендер чернику, мед, цедру лимона, влить полученную смесь из сухого молока и воды, добавить лимонный сок. Превратить ингредиенты в однородную массу (до полного растворения меда). Перелить пюре в форму, убрать в морозильную камеру минимум на четыре часа. Подавать в виде шариков, при желании украсить веточкой мяты или кокосовой стружкой.
Надеюсь рецепт понравился. Экспериментируй, пробуй новое, твори шедевры! Обязательно поставь оценку публикации и комментарий оставить не забудь.
Подпишись, впереди еще много вкусного.
