Лайфхак для мам!
Моя дочь - практически веган😀. Потому что ест мясо только в котлетах или запеканках. Да и это с каждым днём происходит всё реже.
Рецепт запеканки публиковала недавно, попробуйте - очень вкусно!
Ссылочка!
Сегодня я приготовила дочери макароны с индейкой. Подумала - вдруг повезёт. И позвала нашего папу посидеть с Софией.
Прислушалась, затихли. Подошла к ним и афигела 😀. Наш папа придумал супер лайфхак - как накормить ребёнка мясом. Говорит мне: «а ты знала, что наша дочь ест мини-шаурму?»
У меня сразу шок 😨 какую ещё шаурму?!
Оказалось, он спрятал кусочки курицы в макароны. Да да, сидел и перебирал каждую макаронинку, начиняя её мясом. А София с удовольствием кушала, наблюдая за странным увеличением папы 😍.
Раз речь зашла про шаурму, самое время для рецепта!
Моя идеальная домашняя шаурма ❤️
Ингредиенты:
▪️ лаваш
▪️ капуста белокочанная
▪️ помидоры
▪️ куриная грудка
▪️ огурец
▪️ сыр
▪️ сметана 1ст.л
▪️ томатная паста 1/2ст.л
▪️ горчица 1-2ст.л
Приготовление:
Готовим соус. Смешиваем горчицу, томатную пасту и сметану, смазываем лаваш. Нарезанную заранее капусту, огурцы и помидоры выкладываем слоями. Смазываем соусом. Выкладываем ещё одним слоем курицу. Всё снова поливаем соусом и выкладываем натёртый сыр. Сворачиваю и промазываю каждый слой, ни за что не угадаете - тоже соусом. Так лучше фиксируется лаваш и шаурма получается вкуснее👍.
Выкладываем на гриль или сковороду-гриль на 1-2 минуты, обжаривая с обоих сторон.
Получается очень вкусно!
Кстати, важен лаваш. Часто он плохо "заворачивается" Я беру в основном тонкий армянский. Главное чтобы посвежее был.
Всем приятного аппетита! ⠀
Не забываем ставить лайки и сохранять в закладки