Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Многие профессионалы считают, что этот ароматный напиток также полезен для здоровья, что же делать, чтобы пить любимый кофе и не вредить здоровью?
1. Сначала выпить стакан воды
Исследования показали, что, хотя кофеин является мочегонным средством (он помогает терять жидкость), организм приспосабливается к потреблению кофеина, который способствует обезвоживанию организма. Многие люди, которые потребляют кофе, не пьют достаточно воды в день, поэтому желательно выпивать стакан воды перед каждой кофейной кружкой.
2. Добавлять корицу и другие специи в кофе
Вместо добавления сахара в кофе используйте «сладкие» специи, такие как корица , имбирь , мускатный орех и гвоздика. По мнению специалистов, специи улучшат вкус и аромат кофе и обеспечат организм антиоксидантами. Вы также можете использовать комбинации специй или добавить несладкий какао в кофе.
3.Использовать фильтрованную воду
Может показаться, что когда вода кипятится, вам не нужно беспокоиться о ее фильтрации. Баристы со всего мира подчеркивают, что использование фильтрованной воды является более разумным выбором для нашего здоровья. Фильтрованная вода гарантирует, что нежелательные металлы, такие как свинец и медь, не попадут в организм.
4. Использовать бумажные фильтры для кофе
Если для приготовления кофе используются фильтры, лучше всего выбирать бумажные. Применение бумажного фильтра уменьшает количество кофеина в кофе, но через бумагу легко «проходит» кофеин и полезные антиоксиданты.
5. Не стоит пить кофе после 2 часов дня
Кофеин обладает стимулирующими свойствами, поэтому кофе является таким популярным утренним напитком. Тем не менее, важно, чтобы энергия, которую он обеспечивает, не мешала сну. Поэтому лучше всего пить кофе в первой половине дня.
6. Не добавлять в кофе подсластители или сиропы.
Сахар и сиропы, которые многие любят добавлять в кофе, на самом деле делают его нездоровым напитком. Подсластители представляют риск сердечных заболеваний и диабета. Есть много более здоровых альтернатив, натуральных, таких как, например, мед.
Приятного аппетита!