Никогда бы не подумала, что такой антиквариат нынче популярен, но из песни слов не выкинешь.🙈 Тем более, что «чёрное золото» (помним, что «рижское золото» - это шпроты) всегда оставалось классикой в цене😎
⠀
🍷Бальзамы – отдельная ветвь алкогольной продукции, напоминающая мне ведьмины зелья. Всё сложно в рецептуре, десятки трав и кореньев, а то и мед и олений рог, настоянные не то на спирте, не то на водке. Всё крепко (40-45%), пряно, горько, объёмно.😬😎 Чего греха таить,: даже я, любитель вчистую хлебнуть травяного ликёрчику позабористей, больше двух глотков бальзама не сделаю.😂
⠀
С известным у нас Рижским чёрным бальзамом всё примерно так же: сохранивший за собой оригинальную глиняную бутыль (в те времена, когда он создавался, глина была дешевле стекла, а теперь это фирменная упаковка), претерпев кучу изменений за всю свою историю, теперь это настоящее волшебное зелье😍✨
⠀
☝Сразу оговорюсь, речь тут идет об оригинальной версии, т.к. производитель Rigas Melnais Balzams производит версию «Элемент», в 40% с ромом.☝
⠀
Если пить его просто из маленькой рюмочки даже не охлаждённым, то действительно похоже на волшебство.❤️✨ Сам бальзам чёрный, тягучий, обдает таким травяным ароматом, на который и абсент не способен. Первый глоток страшно горький и обжигающий, а вот когда огонь переходит в тепло, начинают раскрываться букеты.😊☝Интересная фишка для меня здесь в том, что горечь и травы проступают волнами по мере питья, эффект действительно как от зелья. Такое стоит попробовать.👌👍
⠀
🍷Пить Рижский чёрный бальзам можно также со льдом, чтобы разбавить горечь и раскрыть вкус; можно капнуть в чай или кофе; а можно даже в составе коктейлей.😜 Последнего совсем не представляю, но есть даже фест специальный, где бармены в этом упражняются😳😂
⠀
А как вы относитесь к Рижскому бальзаму?
